Natur-Drogeriet Bukkehornsfrø hele, 200g
Hele bukkehornsfrø.
Bukkehorn er en etårig, urteagtig plante. Frugterne er hornformede, smalle bælge med 10-20 frø i hver. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret.
Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi, enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier.
Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Her er bukkehornsfrøene hele og kan bl.a. bruges til teudtræk eller til tonikum og bitterblanding.
Brugsanvisning og forholdsregler:
½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi efter formaling.
Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.
Ikke velegnet til spiring.
Ingredienser:
Bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Leverandør:
Natur-Drogeriet A/S
DK-8362 Hørning
www.natur-drogeriet.dk