Brune bønner europæiske Ø, 500g
Økologiske brune bønner.
Brune bønner er de modne frø af en buskbønne-sort,
som dyrkes flere steder i Europa.Brune bønner koger lettere ud end hvide bønner og er derfor mere velegnede i retter, der kræver en jævn bønnemasse. Brune bønner er som hvide bønner de modne frø af grønne bønner. Bælgfrugter har været basiskost i årtusinder i bl.a. Mellem- og Sydamerika. I Danmark bruges bælgfrugter ikke i særlig stor udstrækning, men for vegetarer er de en væsentlig proteinkilde som erstatning for kødet.
Ernæringsmæssigt er bælgfrugter sunde, fedtfattige råvarer, der indeholder mange kostfibre, mineraler og vitaminer.
Brugsanvisning og anvendelse:
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand, i mindst en ½ time. Er velegnet til både varme og kolde retter.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
Brune bønner*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Kan indeholde spor af:
Gluten
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1393 kJ / 333 kcal
Fedt0,83 g
-heraf mættede fedtsyrer0,12 g
Kulhydrat60 g
-heraf sukkerarter2,23 g
Kostfibre24,9 g
Protein23,6 g
Salt0,06 g
Leverandør:
Biogan A/S
8520 Lystrup
www.biogan.dk
Oprindelsesland:
Holland.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.