Durummel fint Ø
Durummel fint, økologisk
Ægte Italiensk durummel som kun italienerne kan lave den.
Formalede durumhvedekerner uden skaldele eller fuldkorns durummel.
Durumhvede har et højere glutenindhold end almindeligt hvedemel, hvilket giver en bedre hæveevne. Højt glutenindhold har også betydning for melets evne til at binde væske.
Opbevaring/anvendelse: Tørt og køligt
Oprindelsesland/hjemsted: Italien
Næringsindhold pr. 100g
Energi: 1520 kj /359 kcal
Fedt: 1,5 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrater: 72 g
- heraf sukkerarter: 1,4 g
Protein: 12 g
Salt: 0,01 g
Kostfibre: 3,5 g
Allergener: Gluten
Deklaration/Ingredienser: Durumhvedemel*
* = 100% Økologisk
Leverandør: Biogan A/S
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.