Lene Hanssons supper - til frokost, middag og dessert. Lene Hanssons supper. Jo mere frugt og grønt du spiser, jo sundere bliver du. Netop suppe kan forsyne dig med masser af sundhed. Og så smager suppe ikke bare skønt - det er også hurtigt og supernemt at tilberede.
Denne bog indeholder 60 opskrifter på supper til enhver lejlighed. Fra mættende supper med fjerkræ og æg til festlige supper med fisk og skalddyr. Fra lækre vegetariske supper til supper med mejeriprodukter og lette, forfriskende frugtsupper. Alle supperne er komponeret, så din fordøjelse bliver glad, og du rejser dig fra bordet mæt og let!
I Lene Hanssons supper er der masser af inspiration til spændende sunde supper og nye måder at servere dem på. Jo mere frugt og grønt du spiser, jo sundere bliver du Netop suppe kan forsyne dig med masser af sundhed, og så smager det skønt. Suppe er nemt at lave, og slet ikke, som jeg husker fra barn, noget der kunne tage en halv dag at tilberede! I dag tager det højest 30 minutter at lave en lækker suppe.
Det er muligt at udskifte almindeligt salt og peber i opskrifterne med Lene Hansson kryddersalt og -peber, hvis du foretrækker en mere krydret smag I de opskrifter, hvor der er brugt kokosmælk eller mejeriprodukter, anbefales det generelt at bruge produkter med så lav en fedtprocent som muligt. Alle opskrifter i bogen er til 2 personer og kan om nødvendigt ganges op. Suppe er for alle i hele familien, så værsgo og spis!
|
